Udruženje "Bolero": Šargarepe i za izvoz

Na poljima oko Paraćina privodi se kraju vađenje korenastog povrća. Miroljub Marković snabdeva region, a planira da uveća proizvodnju

POČETKOM novembra krenuo je veliki sezonski posao za striške povrtare, osim po paprici, poznate i po šargarepi. Vađenje je pri kraju, a kiša koja pada ovih dana otežava posao, jer se blato sa korena teško čisti, a mašine koje zamenjuju sezonsku radnu snagu, još nisu osvojile ovaj pomoravski kraj.

Dok neki proizvođači muku muče sa sezoncima, koje teško nalaze, šargarepari, iz udruženja "Bolero", nemaju taj problem. Miroljub Marković pre nekoliko dana već je skinuo sav rod sa jednog hektara.

- Naše udruženje nosi naziv upravo po vrsti šargarepe - objašnjava Marković.

On spada u red srećnika koji je vađenje ovog korenastog povrća završio na vreme, a sudeći po kvalitetu ovogodišnjeg roda, prinos mu je takođe "zlatan".

- Rodilo je desetak tona, a kako moja površina nije prevelika, uspelo mi je da vađenje okončam pre kiša. Komšije sa više hektara, u nevolji su zbog padavina, a i sezona je slaba, pa radnici izostaju - priča Miroljub, koji je među beračima imao i Leskovčane i tek sad ih je ispratio kući.

Spakovana šargarepa u domaćinstvu Markovića čeka na kamione. Veleprodajna cena je 30 dinara po kilogramu, a njegov rod završi na trpezama širom Srbije, u BiH, Makedoniji, Crnoj Gori... Miodrag naglašava da su trenutno zadovoljni cenom jer je šargarepa ove sezone, zbog sušnog leta, bila lakša za vađenje. Ono što ne proda brzo spakuje u hladnjaču - tri do pet vagona, i to se proda do maja.

Udruženje "Bolero" ima 12 članova-povrtara i oko desetak hektara pod šargarepom, ali proizvode i cveklu, rotkvice... U Striži imaju još dva poljoprivredna udruženja, tako da je u ovom kraju bar 50 hektara pod ovim korenastim povrćem.

I mada šargarepa važi za najprinosniju povrtarsku kulturu, marljivi proizvođač razmišlja da se ubuduće više okrene zatvorenoj proizvodnji, pod plastenicima.

- Imam pet plastenika sa salatom, mladim lukom i spanaćem. Povrtarska budućnost je u proizvodnji zatvorenog tipa, pa planiram da broj plastenika uvećam - rekao nam je na kraju Marković.

Izvor: link

Arhiva vesti...