Penzioneri spremili "Etno trpezu"

*Jagodina Grad*

*Na tradicionlanoj manifestaciji "Etno trpeza" u Jagodini, umećem u spremanju starih srpskih jela predstavilo 18 domova i ustanova za smeštaj starih lica.*

Jela su spremali korisnici Ustanova za smeštaj starih lica iz Beograda, Kragujevca, Niša, Kruševca, Maturuške Banje, Jagodine, Mladenovca, Mola, Despotovca, Smedereva, Doljevca, Mladenovca...

Svako od njih je spremio, doneo i izložio jela koja su spremali po starim receptima, možda svojih baka, rekli su Tanjugu na manifestaciji zaposleni u Gerontološkom centru.

Uz jela su bili pridodati i neki stari elementi koji su krasili trpeze - bilo da su bile obične ili slavske, Božićne ili Vaskršnje, tako su prestavnici iz Mola uz svoj sto imali i "ludaje".

Svaka trpeza pokazuje ono što je vezano za mesto i kraj odakle dolazi, tako da se ljudi, iz različitih krajeva Srbije mogu upoznati sa jelima i običajima drugih delova zemlje.

Pozdravljajući učesnike, direktor jagodinskog centra Slavica Dejković je podsetila da je ova ustanova osnovana pre 52 godine, ima 270 korisnika iz 16 okruga, o kojima brine 118 zaposlenih raznih stručnih profila.
"U protekle tri godine, za poboljšanje uslova smeštaja i boravka, investirano je više od milion evra uglavnom za poboljšanje standarda korisnika", rekla je Dejković.

U svečanom delu manifestacije učestovala su deca Predškolske ustanove "Pionir" i polaznici Škole za negovanje tradicionalnih pesama i igara pri Sabornom hramu "Sv. apostola Petra i Pavla" u Jagodini i pevačka grupa "Trifunović" iz Jagodine.

Kao specijalni gosti su bili učenici pekarske struke Škole sa domom za učenike oštećenog sluha i govora "11 maj" iz Jagodine koji su bili i učesnici "etno trpeze".

Izvor: link

Arhiva vesti...